Sup Cendawan

Bahan-bahan:-

4 sudu besar tepung gandum
1 tin cendawan butang dibahagi dua (satu bahagian dikisar halus/ satu bahagian dipotong halus)
1 biji bawang besar
1 ulas bawang putih


1 cawan air
1 sudu teh minyak zaitun
Sedikit serbuk lada hitam
Gula dan garam secukup rasa.


Cara-caranya:

• Tumis bawang besar dan bawang putih sampai naik bau dan kekuningan.
• Masukkan cendawan(yg dikisar), biarkan sekejap, selepas itu masukkan pula tepung gandum yang dibancuh dengan air, kacau terus supaya tidak berketul.
• Masukkan cendawan potong, gula dan garam secukup rasa serta lada hitam. Biarkan mendidih.

* Tulisan yang berwarna merah - bhn ini perlu dikisar.