Biskut Semperit Cik Lamah


Bahan-bahannya:-

6  biji kuning telur
2 cawan mentega
1 tin tepung jagung
1/2 tin gula halus
1 tin tepung gandum
(Guna tin tepung jagung cap butterfly)
1 sudu kecil vanilla

Cara-caranya:-

Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telur dan vanilla, kemudian masukkan semua jenis tepung sedikit-sedikit, uli hingga jadi doh, acu dan bakar.

Prata Meat Fillet Wana

Bahan-bahannya:-

Daging kisar
1 biji bawang besar
1 biji lada benggala
Sayur campur
Cendawan butang
Sos cili
Sos tiram
Serbuk lada hitam
Mayonis
Keju ( ikut suka, slice, mozarella)

Cara-caranya:-



Tumis bawang hingga naik bau, masukkan daging kisar kacau hingga sedikit kering. Masukkan sos cili, sos tiram, serbuk lada hitam, mayonis,  kacau rata kemudian masukkan sayur campur, lada benggala, cendawan butang , gaul rata. Kacau hingga agak kering. Angkat dan letakkan inti di atas roti prata yang telah di letakkan di atas kuali yang di panaskan dengan api yang kecil. Lipat roti prata seperti bentuk karipap. Balik balikkan sehingga prata ini kekuning-kuningan.