Biskut Nestum (Kak Ani)

Bahan-bahannya:-

200 gram butter
100 gram gula icing
1 biji kuning telur
200 gram tepung gandum
1/2 cawan tepung jagung
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh esen vanilla
2 cawan nestum.

Cara-caranya :-

Pukul gula dan butter, masukkan kuning telur , esen vanilla, kacau rata. Masukkan tepung,nestum dan uli sehingga jadi doh. Acukan ikut suka dan bakar.

Biskut Marble Kak Ani.


Bahan-bahannya:-

1/2 kilo tepung gandum.
1 tin kecil minyak sapi
3 sudu gula icing
1 bekas kecil serbuk badam.
(Gula castor sebagai hiasan)

Cara-caranya :-

Gaul semua bahan-bahannya. Bahagi kepada tiga bahagian, warnakan doh tersebut ikut suka. Cubitkan ketiga-tiga warna dan bakar. Apabila siap dibakar golekkan biskut tadi ke dalam gula castor. Letakkan ke dalam cawan kertas.

Biskut Semperit Cik Lamah


Bahan-bahannya:-

6  biji kuning telur
2 cawan mentega
1 tin tepung jagung
1/2 tin gula halus
1 tin tepung gandum
(Guna tin tepung jagung cap butterfly)
1 sudu kecil vanilla

Cara-caranya:-

Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telur dan vanilla, kemudian masukkan semua jenis tepung sedikit-sedikit, uli hingga jadi doh, acu dan bakar.

Prata Meat Fillet Wana

Bahan-bahannya:-

Daging kisar
1 biji bawang besar
1 biji lada benggala
Sayur campur
Cendawan butang
Sos cili
Sos tiram
Serbuk lada hitam
Mayonis
Keju ( ikut suka, slice, mozarella)

Cara-caranya:-



Tumis bawang hingga naik bau, masukkan daging kisar kacau hingga sedikit kering. Masukkan sos cili, sos tiram, serbuk lada hitam, mayonis,  kacau rata kemudian masukkan sayur campur, lada benggala, cendawan butang , gaul rata. Kacau hingga agak kering. Angkat dan letakkan inti di atas roti prata yang telah di letakkan di atas kuali yang di panaskan dengan api yang kecil. Lipat roti prata seperti bentuk karipap. Balik balikkan sehingga prata ini kekuning-kuningan.