Tart nanas

Bahan-bahannya:-


Untuk kulitnya

1 kg tepung gandum
750 g mentega
4 sudu besar tepung jagung
4  sudu besar susu pekat
3 sudu besar tepung kastard

Intinya:-

Jem nanas yang telah siap atau boleh dimasak sendiri dengan parutan nanas bersama dengan gula kastor, dimasak atas api yang sederhana sehingga likat.

Biskut Sarang Semut

Bahan-bahannya:

1 cawan majerin

1 cawan gula halus

2 biji merah telur

2 cawan tepung kek

1 cawan tepung gandum

¾ cawan milo                     

Sedikit koko,coklat urai,jem buah-buahan sedikit vanilla

Cara-caranya:

Ayak tepung gandum dan tepung kek(3 kali ayak).Pukul majerin sampai kembang kemudian masukkan telur dan vanilla pukul lagi.Kemudian masukkan tepung tadi.Gaul perlahan-lahan.Masukkan pula milo dan koko .Setelah sebati tekan adunan ke dalam acuan .Setelah masak sapukan atas kuih dengan jem dan taburkan coklat urai tadi.

Biskut Almond London

Bahan-bahannya:

250 gram butter cup

¾ cawan gula aising

1 sudu teh vanilla
Tepung gandum secukupnya

1 cawan tepung jagung

1 peket badam cincang

 Badam secukupnya sebagai inti

Coklat masakan

Cara-caranya:

1.  Pukul gula dengan mentega kemudian masukkan esen vanilla dan tepung jagung.

2   Badam dibelah dan dipanggang

3.  Masukkan tepung gandum secukupnya

4. Cubit adunan sebesar ibu jari dan masukkan biji badam sebagai inti.Bakar sehingga masak.Biarkan sejuk dan golekkan ke dalam coklat masakkan yang telah dicairkan.